Tegalog

ジョンカナヤのチョコレートタルトと朝日酒造さんの「得月(とくげつ)」を開けました。

「得月」はお月見用に購入しておいたのですが私が急遽入院してしまったので、今日開けました。
一足早いクリスマスです。

朝日酒造さんはいつも「万寿」をいただくのですが「得月」は華やかな香りはいつもながら素晴らしい上に、さらにこちらは飲みやすい！
スッと喉を通る時にフルーティな林檎にも似た香りがするのもいいですね！
お月見シーズン限定なので試してみたい方はその頃公式サイトを覗いてみてください。

そしてジョンカナヤのチョコレートタルトはローズウォーターとジンを使ったタルトです。
薔薇の匂いがすごくて香水食べてるみたい。
ああ〜、なんか薔薇ってこんな味がしたらいいのになっていう願望が叶えられた気がします。
(薔薇は綺麗でいい匂いなのにそのままだと美味しくないですからね)
ジンの冷たさが口から喉を同時に通るので、なんだろう、「冬薔薇(ふゆそうび)」のイメージぴったりです。

タルトの中身、さらに奥はごっついチョコレートガナッシュやプラリネの海。
退院後にこんな濃い物食べたの初めてだなあ。